appareil à raclette pierrade
La pierrade, c'est la raclette qui sait aussi cuisiner : la viande saisit en silence sur la pierre pendant que le fromage fond dessous. Un seul appareil, deux repas, et personne ne retourne à la cuisine.
Mais entre pierre de lave, granit, « pierre naturelle », plaque réversible et simple gril étiqueté pierrade, le mot ne promet pas la même cuisson. Deux choses changent tout : ce qu'est vraiment la pierre, et la puissance qui la chauffe.
Nous avons fouillé les annonces de tous les appareils qui annoncent une pierre, relu une notice et confronté les guides. Vous saurez lequel mérite votre table, et comment éviter de fissurer la pierre dès la première soirée.
Cinq appareils à pierre : lequel pour quelle table
Prix sur Amazon.fr le 04/11/2026 à 18:00 (heure de Paris) · Détails
La règle d'or : Les appareils à pierre ont une puissance médiane de 1 350 W, contre 800 W pour les autres. La pierre chauffe lentement : à 8 convives, comptez 150 à 190 W chacun, et un thermostat pour ne pas la surchauffer.
Trois appareils, trois façons de recevoir : le bon dépend d'abord de ce que vous voulez cuire à côté du fromage.
🥇Le meilleur appareil à raclette pierrade pour chauffer et cuire sur la pierre
Severin RG 2373, 1 500 W, pierre naturelle et plaque réversible, 8 poêlons
7,2/10note de la rédaction
1 500 W, soit 188 W par poêlon, la plus haute puissance des cinq
Ce qui le freine : Deux jeux de cotes et de poids contradictoires dans l'annonce : 5,85 kg ou 2 kg
🥈Le meilleur appareil à raclette pierrade pour fondre le fromage
Tefal Gourmet Pierrade PR620D12, 1 350 W, pierre naturelle, 8 coupelles profondes
7/10note de la rédaction
Coupelles annoncées 50 % plus profondes, pour moins de débordements
Ce qui le freine : La pierre se lave à la main, sans trempage ni lave-vaisselle
🥉Le meilleur appareil à raclette pierrade pour recevoir à dix
Tefal Inox & Design PR457B12, pierre de lave naturelle, 10 coupelles, 1 350 W
6,8/10note de la rédaction
10 coupelles et 10 grattoirs livrés, un jeu complet par convive
Ce qui le freine : 135 W par convive à 10 : peu de marge pour une pierre
Chaque bouton mène à l'annonce du modèle sur Amazon par un lien d'affiliation : si vous achetez, le site touche une commission et votre prix ne change pas. La note sur 10 est celle de la rédaction, moyenne de cinq critères expliqués plus bas ; elle ne contient aucun avis d'acheteur. Nous ne possédons pas ces appareils : nous recoupons annonces, notice et guides, et nous relevons ce qu'ils taisent.
Le meilleur appareil à raclette pierrade de ce comparatif est le Severin RG 2373. Il réunit 1 500 W, un thermostat avec voyant, une pierre naturelle et une plaque réversible lisse ou rainurée, pour 8 poêlons fournis et 2 ans de garantie.
Ensuite, le Tefal Gourmet Pierrade est le meilleur pour fondre le fromage, et le Tefal Inox & Design le meilleur à dix. Le Princess offre la plus grande surface, le Cecotec le grill à pierre le moins cher.
Pour chauffer et cuire, le Severin. Pour le fromage, le Tefal Gourmet Pierrade. Pour dix, le Tefal Inox & Design. Pour la surface, le Princess. Pour le budget, le Cecotec.
Le tableau garde quatre repères : coupelles, puissance, plaque, poids. Une annonce qui se contredit y figure avec sa valeur la plus crédible ; la section sur les non-dits des annonces en donne la raison.
Les 5 appareils alignés sur ce qui compte à table. n.p. indique une mesure que la fiche du vendeur ne donne pas. Les liens de ce tableau ouvrent Amazon ; un achat après un clic nous vaut une commission.
| Place | Appareil | Coupelles | Puissance | Plaque | Poids | Prix affiché |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🥇 | Severin RG 2373, 1 500 W, pierre naturelle et plaque réversible, 8 poêlons7,2/10 | 8 poêlons antiadhésifs inclus | 1 500 W, 188 W par poêlon | Pierre naturelle et plaque réversible lisse ou rainurée, 48,5 x 24 cm | 5,85 kg en point clé, 2 kg en fiche | Voir le prix chez AmazonPrix sur Amazon.fr le 04/11/2026 à 18:00 (heure de Paris) · Détails |
| 🥈 | Tefal Gourmet Pierrade PR620D12, 1 350 W, pierre naturelle, 8 coupelles profondes7/10 | 8 coupelles annoncées 50 % plus profondes | 1 350 W, 169 W par convive | Pierre naturelle, 2 en 1 raclette et pierrade | 5,92 kg, 50,8 x 25,6 x 7,3 cm | 94,99 € chez AmazonPrix sur Amazon.fr le 04/11/2026 à 18:00 (heure de Paris) · Détails |
| 🥉 | Tefal Inox & Design PR457B12, pierre de lave naturelle, 10 coupelles, 1 350 W6,8/10 | 10 coupelles antiadhésives et 10 grattoirs | 1 350 W, 135 W par convive à 10 | Pierre de lave naturelle | 6,25 kg, 55,3 x 32,1 cm | 79,78 € chez AmazonPrix sur Amazon.fr le 04/11/2026 à 18:00 (heure de Paris) · Détails |
| 4 | Princess 01.162710, pierre à cuire de 43 x 30 cm, 1 200 W, thermostat6,6/10 | 8 coupelles et 8 spatules | 1 200 W ou 1 300 W selon le champ | Pierre à cuire de 43 x 30 cm, soit 1 290 cm² | 4,20 kg (9,26 livres en fiche) | Voir le prix chez AmazonPrix sur Amazon.fr le 04/11/2026 à 18:00 (heure de Paris) · Détails |
| 5 | Cecotec Cheese&Grill 16000 Inox AllStone, 1 400 W, thermostat, 8 poêlons6,4/10 | 8 poêles individuelles et 8 spatules en bois | 1 400 W, 175 W par convive | Grill-plancha réversible de 40 x 22 cm et plaque en pierre naturelle | 6,63 kg, 50 x 22 x 12 cm | Voir le prix chez AmazonPrix sur Amazon.fr le 04/11/2026 à 18:00 (heure de Paris) · Détails |
Toutes les valeurs sont celles des annonces, dans leurs titres, points clés et fiches. La division des watts par le nombre de convives est de notre fait. « Non communiqué » : l'annonce ne dit rien.
Chaque fiche dit en quoi l'appareil est le meilleur de sa catégorie, pour qui, et quelles promesses restent sans preuve. Les deux Tefal ont leur fiche détaillée.
Commencez par la première phrase de chaque verdict, qui chiffre le rôle ; viennent ensuite les garanties de l'annonce et ses zones d'ombre. Les fiches du Tefal Gourmet Pierrade PR620D12 et du Tefal Inox & Design PR457B12 vont plus loin.
Vous grillez autant que vous faites fondre, vous voulez une pierre et un gril réversible, et un thermostat
Note sur 10 de la rédaction, selon les critères de la partie Comment choisir
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En quoi c'est le meilleur en pierrade : c'est le seul des cinq à réunir 1 500 W, un thermostat avec voyant, une pierre et une plaque réversible, là où 18 annonces à pierre sur 38 seulement parlent de thermostat. Il convient à qui grille autant qu'il fait fondre. Son prix est dans le haut du comparatif. Ses cotes se contredisent et le lave-vaisselle n'est pas écrit : demandez le poids exact avant d'acheter.
Vous aimez le fromage bien fondu, en grande quantité, avec une marque qui annonce ses réparations
Note sur 10 de la rédaction, selon les critères de la partie Comment choisir
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En quoi c'est le meilleur pour le fromage : ses 8 coupelles sont annoncées 50 % plus profondes, et son annonce lie 2 ans de garantie et 15 ans de réparabilité, deux durées que la plupart des annonces à pierre ne chiffrent pas. Il convient à une table de 6 à 8 qui adore le fromage. Son prix est le plus haut de la page. Il ne se règle pas : pour un thermostat, prenez le Severin.
Vous recevez jusqu'à dix, vous voulez une pierre de lave et un jeu complet de coupelles
Note sur 10 de la rédaction, selon les critères de la partie Comment choisir
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En quoi c'est le meilleur à dix : c'est le seul des cinq à servir dix convives avec dix coupelles et une pierre de lave nommée, là où 2 annonces à pierre sur 38 seulement précisent la roche. Il convient à une grande tablée qui veut aussi cuire. Son prix est dans le milieu de la page. 135 W par convive, c'est juste pour une pierre, et il ne se règle pas : prévoyez la chauffe longtemps à l'avance.
Vous cuisinez beaucoup de viande à la fois et vous voulez une grande plaque avec thermostat et 2 ans de garantie
Note sur 10 de la rédaction, selon les critères de la partie Comment choisir
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En quoi c'est le meilleur en surface : sa pierre de 43 x 30 cm offre 161 cm² par convive à 8, contre 145 cm² au Severin et 110 cm² au Cecotec. Il convient à qui cuit beaucoup de viande en même temps, avec un thermostat et 2 ans de garantie écrits. Son prix est parmi les plus bas de la page. L'annonce hésite entre 1 200 W et 1 300 W : demandez la valeur sous l'appareil.
Vous voulez une pierre, un grill-plancha et un thermostat au prix le plus bas de la page
Note sur 10 de la rédaction, selon les critères de la partie Comment choisir
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En quoi c'est le meilleur au budget : c'est le moins cher des cinq avec thermostat, 1 400 W et une pierre naturelle, soit 175 W par convive contre 135 W au Tefal Inox & Design. Il convient à qui découvre la pierrade sans vouloir investir. Il pèse 6,63 kg, sa plaque est la plus petite des surfaces chiffrées et aucune garantie n'est écrite : lisez ces points avant de commander.
La pierre garde la chaleur et cuit sans matière grasse, mais chauffe lentement. Le gril chauffe vite, saisit plus fort, et demande un peu d'huile.
Un appareil à raclette et pierrade est un appareil de table qui fait fondre le fromage dans des coupelles et cuit viandes, poissons et légumes sur une pierre chauffée. La pierrade vient de là : la pierre, et non la plaque, fait la cuisson.
Le guide de la Fnac écrit que la pierre naturelle « chauffe plus lentement mais conserve la chaleur plus longtemps », et qu'elle cuit les viandes sans ajouter de matière grasse. Electroguide parle d'une « excellente restitution et maintien de chaleur ». Aucun des deux ne donne de température ni de temps de chauffe.
| Critère | Pierre naturelle | Plaque ou gril métallique |
|---|---|---|
| Montée en chaleur | Plus lente, selon la Fnac | Rapide |
| Tenue de la chaleur | Longue : la pierre garde la chaleur | Courte : la plaque refroidit vite |
| Matière grasse | Aucune nécessaire, selon la Fnac | Un peu d'huile ou un antiadhésif |
| Entretien | Lavage à la main, jamais en machine, selon la notice Tefal | Plaque amovible, souvent au lave-vaisselle |
| Poids de l'appareil | Médiane de 4,3 kg dans les annonces à pierre | Médiane de 1,9 kg pour les autres |
Poids : champ « poids » des fiches techniques, qui peut être celui du colis ; 36 annonces à pierre et 76 annonces sans pierre, notre calcul.
Choisissez la pierre si vous cuisinez surtout des viandes et des légumes, que vous aimez une cuisson douce et que vous acceptez de laver à la main. Choisissez le gril, ou une plaque réversible, si vous voulez des crêpes ou une chauffe immédiate. Les appareils à pierre les plus polyvalents ajoutent les deux : c'est le cas du Severin et du ProfiCook.
Oui : les modèles 2 en 1 chauffent les coupelles et la pierre avec la même résistance, donc la puissance se partage. Plus elle est élevée, moins l'un des deux repas patiente.
La difficulté est que la même résistance chauffe deux choses. Le Tefal Gourmet Pierrade l'écrit en toutes lettres dans son annonce : « fonction 2 en 1 : raclette et pierrade », 1 350 W. L'annonce ne dit pas comment la puissance se répartit entre les coupelles et la pierre.
Lancez la pierre à chauffer pendant l'apéritif. Posez les premiers poêlons de fromage dessous quand elle est chaude. Les viandes cuisent dessus, par petites quantités, pendant que le fromage fond. Ne remplissez pas tous les poêlons d'un coup : la chaleur se partage.
Un repas de viandes grillées ne demande que la pierre. Un repas au fromage ne demande que les poêlons. Un appareil à pierre sert alors de raclette ordinaire, et ne perd rien. L'inverse est faux : un appareil à gril seul ne fait pas de pierrade.
Sur 130 appareils, 38 annoncent une pierre, soit 29 %. La pierre y est le plus souvent « naturelle », sans dire laquelle ni quelle épaisseur.
Ces chiffres viennent des titres et des points clés des annonces d'appareils à raclette, hors appareils à meule et accessoires. Un même modèle en plusieurs coloris compte une fois.
| Ce que l'annonce écrit | Annonces | Part des 38 |
|---|---|---|
| « Pierre naturelle », « pierre à cuire » ou « pierre de cuisson » | 27 | 71 % |
| Granit | 7 | 18 % |
| Mot « pierrade » | 8 | 21 % |
| Pierre de lave ou volcanique | 2 | 5 % |
Un titre peut cumuler plusieurs termes : les parts ne s'additionnent pas. Décompte de la rédaction.
Aucune annonce de notre étude ne donne l'épaisseur de la pierre, sa température maximale ou son temps de chauffe. Le Tefal Gourmet Pierrade parle d'une « plaque pierre naturelle », le Tefal Inox & Design d'une « pierre de lave naturelle » : ce sont des descriptions, pas des mesures.
Sur les 32 appareils à pierre qui publient leur puissance, la médiane est de 1 350 W, contre 800 W pour les 69 autres. Leur médiane de poids est de 4,3 kg contre 1,9 kg. Le prix médian est aussi environ 50 % plus élevé (notre calcul sur les prix du 4 novembre) : la pierre se paie, en euros comme en kilos.
Visez 1 300 W et plus à partir de 8 convives, soit 150 à 190 W chacun. Notre repère, sans mesure de temps de chauffe : sous 1 000 W, la pierre prend davantage de temps.
La pierre est un accumulateur : il faut la chauffer longtemps, puis elle conserve. Les guides n'en tirent pas la conséquence en watts, et nous devons donc raisonner.
Electroguide recommande « au minimum 800 W » pour une chauffe rapide. Le guide de la Fnac demande de ne pas descendre sous 1 000 W de 6 à 10 personnes, et préfère 1 200 à 1 500 W. Les annonces à pierre vont de 320 W pour un mini 2 personnes à 1 700 W pour un 10.
| Modèle | Puissance annoncée | Convives | W par convive |
|---|---|---|---|
| Severin RG 2373 | 1 500 W | 8 poêlons | 188 |
| Cecotec 16000 Inox AllStone | 1 400 W | 8 | 175 |
| Tefal Gourmet Pierrade PR620D12 | 1 350 W | 8 | 169 |
| Princess 01.162710 | 1 200 W ou 1 300 W | 8 | 150 à 163 |
| Tefal Inox & Design PR457B12 | 1 350 W | 10 | 135 |
Division faite par nos soins. Le Princess écrit deux puissances dans la même annonce.
Repère de la rédaction : sous 130 W par convive, la pierre met du temps à monter. Le Tefal à dix en est à 135 W : il y est juste, et la pierre y chauffera plus lentement qu'à huit.
Aucune norme n'impose de thermostat. Pourtant, 47 % des annonces à pierre en parlent, contre 23 % des autres. C'est logique : une pierre trop chaude fume, et la notice Tefal interdit de laisser tourner l'appareil à vide plus de 30 minutes, car la pierre « deviendrait trop chaude pour une cuisson optimale ».
À table, la viande crue ne doit toucher ni le fromage ni les aliments déjà cuits. Séparez les ustensiles, et faites cuire à cœur, surtout pour les enfants et les femmes enceintes.
La pierrade a un risque que la raclette n'a pas : on sert de la viande crue autour de la table. Le site officiel sante.fr donne des consignes qui valent ici. Nous rapportons ce qu'il écrit sans conclure à la place d'un médecin.
Le site conseille une planche pour la viande et le poisson crus, et une autre pour les produits cuits et les légumes propres. Il demande aussi de ne pas réutiliser, après cuisson, les plats et ustensiles qui ont transporté des aliments crus. À table, cela veut dire : une assiette et une pince pour le cru, d'autres pour le cuit.
| Moment | Ce que dit sante.fr | À appliquer à la pierrade (conseil de la rédaction) |
|---|---|---|
| Avant le repas | Réfrigérateur à 4 °C dans la zone la plus froide | Sortez la viande au dernier moment |
| Préparation | Une planche pour le cru, une autre pour le cuit | Prévoyez deux planches et deux pinces |
| Cuisson | Viande hachée « bien cuite à cœur » pour les jeunes enfants, femmes enceintes, personnes immunodéprimées | Laissez ces convives cuire plus longtemps, ou choisissez le fromage |
| Après cuisson | Ne pas reprendre les ustensiles du cru | Posez la pince du cru à part |
Le site déconseille aussi fortement les viandes ou poissons crus aux mêmes publics. La pierrade n'est pas un plat cru, mais une viande insuffisamment cuite s'en rapproche : demandez conseil à un médecin ou à une sage-femme en cas de doute.
La raclette pierrade met souvent du fromage et de la charcuterie sur la même table. Pour une femme enceinte, l'ANSES, dans sa page sur la listériose, conseille d'éviter notamment les fromages au lait cru, sauf les pâtes pressées cuites (gruyère, comté), les pâtes pressées non cuites à affinage court (morbier, reblochon, saint-nectaire), les croûtes fleuries et lavées, les fromages râpés vendus tels quels et la charcuterie cuite prête à consommer, et de réchauffer les restes à plus de 70 °C à cœur. La raclette n'y figure pas : une invitée enceinte demandera à son médecin ou à sa sage-femme ce qu'elle peut manger à la pierre.
Les coupelles et plaques antiadhésives relèvent d'un débat voisin : la loi n° 2025-188 du 27 février 2025 vise, depuis le 1er janvier 2026, cosmétiques, farts, vêtements et chaussures, et la page du ministère de la Transition écologique ne cite pas les ustensiles de cuisine. Aucun des cinq modèles ne se dit « sans PFAS ».
Lavez la pierre avant le premier usage, ne la trempez jamais, ne la posez pas sur une résistance déjà chaude et ne la laissez pas tourner à vide plus de 30 minutes.
La notice Tefal RE3104, que nous avons ouverte, rassemble les consignes des versions à pierre. Elle ne concerne pas chaque modèle de cette page, mais ses règles sont typiques d'une pierre naturelle.
La notice demande de laver la plaque ou la pierre avant d'allumer, et prévient d'un léger dégagement d'odeur ou de fumée à la première chauffe. Le guide de la Fnac conseille, lui, d'huiler la pierre avec un chiffon et de l'huile alimentaire : la notice Tefal ne le mentionne pas. En cas de doute, suivez la notice de votre modèle.
| Consigne de la notice | Ce que la notice en dit |
|---|---|
| Ne jamais tremper la pierre, chaude ou froide | « Peut se fissurer ou éclater lors de la chauffe suivante » |
| Ne jamais la mettre au lave-vaisselle | Interdit, sans raison écrite |
| Ne pas la poser sur une résistance déjà chaude | Interdit, sans raison écrite |
| Pas plus de 30 minutes à vide | « La pierre deviendrait trop chaude pour une cuisson optimale » |
| Pas d'aliments acides sur la pierre (vinaigre, moutarde, cornichons) | Interdit, sans raison écrite |
| Pas d'aliments surgelés ni de poids lourds | Interdit, sans raison écrite |
Les petites fissures dues à la dilatation sont naturelles et sans incidence, dit la notice, et la pierre fonce avec l'usage. Le nettoyage détaillé d'une pierre a sa propre réponse : retenez ici qu'on ne la plonge jamais dans l'eau.
La notice rappelle de dérouler entièrement le cordon, de ne pas poser l'appareil dans un coin ni contre un mur, et de ne jamais le laisser seul. Une raclette pierrade de 1 350 à 1 500 W tire de 5,9 à 6,5 A sous 230 V (notre calcul) : évitez de brancher la bouilloire sur la même multiprise.
Les prix sont relus au bouton d'achat. Pour la durée, trois garanties de 2 ans sont écrites, et Tefal annonce 15 ans de réparabilité sur ses deux modèles à pierre.
Aucune annonce ne chiffre une durée de vie ; voici ce qui est écrit.
| Appareil | Garantie écrite | Réparabilité annoncée |
|---|---|---|
| Severin RG 2373 | 2 ans, fabricant | Non écrite |
| Tefal Gourmet Pierrade PR620D12 | 2 ans | 15 ans |
| Tefal Inox & Design PR457B12 | Non communiquée | 15 ans |
| Princess 01.162710 | 2 ans | Non écrite |
| Cecotec Cheese&Grill 16000 | Non communiquée | Non écrite |
Sur 38 appareils à pierre, 32 publient une puissance, 18 un thermostat et 9 le lave-vaisselle. Aucun ne donne l'épaisseur de la pierre.
Ils viennent des titres et des points clés des annonces, et de la fiche technique pour le poids.
Ces chiffres cachent des contradictions plus gênantes que les silences.
| Annonce | Ce qu'elle écrit | Ce qu'il faut en retenir |
|---|---|---|
| Severin RG 2373 | 5,85 kg et 53,8 x 40 x 14,3 cm en point clé, 2 kg et 54 x 24,5 x 13,7 cm en fiche | La largeur de 24,5 cm de la fiche colle à la plaque de 48,5 x 24 cm ; les 40 cm et 5,85 kg du point clé ressemblent à un colis. Aucune annonce ne le dit |
| Princess 01.162710 | Titre à 1 200 W, un point clé à 1 300 W | Deux valeurs pour un appareil : 100 W d'écart |
| Tefal Gourmet Pierrade | « 2 personnes et plus » dans le titre, 8 coupelles | Le titre ne dit pas tout |
| Tefal Inox & Design PR457B12 | Hauteur de fiche de 19,5 cm | Valeur probablement celle du colis |
| Aperçu de Google : Tefal Inox & Design RE45A812 | Cette référence est absente de nos annonces | Celle de l'annonce est la PR457B12, à 10 coupelles |
Une pierre dont l'épaisseur n'est pas écrite reste un pari. Cherchez la notice chez le fabricant avant de commander.
Puissance par convive, thermostat, lavage de la pierre, poids, garantie : dans cet ordre. Les deux premiers font déjà le tri.
Un appareil à pierre est plus lourd, plus long à chauffer et plus fragile qu'un gril. Répondez à ces questions en pensant à votre table, dix minutes suffisent.
Divisez par 8 ou 10. De 150 à 190 W, la pierre monte vite en température ; à 135 W, elle prendra du temps.
Presque la moitié des appareils à pierre en parlent. Sans lui, la pierre surchauffe vite.
À la main, sans trempage ni lave-vaisselle. Si cela vous rebute, préférez un gril.
La médiane est de 4,3 kg. Un appareil à 6 kg se déplace à deux mains.
Chiffrée par 18 annonces à pierre sur 38, Une année « sur inscription » n'est pas automatique.
À vérifier une dernière fois :
Cinq critères, de la cuisson à la documentation, établissent l'ordre. Le Severin arrive en tête : il chauffe le plus, se règle et garde deux surfaces ; ses cotes se contredisent.
Les points qui ont fait la différence
L'appareil que nous retiendrions
À retenir : une raclette pierrade se juge à sa puissance et à son réglage, avant le nom de la pierre.
Aucun appareil n'est essayé à la rédaction : cet avis s'appuie sur les annonces, les notices et les textes cités.
Selon le nombre de convives et le goût pour la cuisine à table, le meilleur choix change.
Deux jeux de cotes contradictoires dans l'annonce : vérifiez le poids.
Pierre à laver à la main.
6,25 kg et 55,3 cm : une table de dix est presque obligatoire.
La puissance, 1 200 ou 1 300 W, est ambiguë.
Aucune garantie n'est écrite, et 6,6 kg à porter.
Ce qui a été examiné. Les 152 annonces d'appareils à raclette d'Amazon.fr, parcourues le 4 novembre 2026. Après retrait des appareils à meule et des accessoires, 130 restent ; 38 d'entre eux annoncent une pierre, une pierrade ou du granit dans le titre ou les points clés.
Les notes. Elles sont de la rédaction et s'appuient sur les seules annonces ; les avis d'acheteurs sont ignorés.
Les prix. Lus de nouveau à chaque construction de la page, avec l'heure : 4 novembre 2026 à 21 h 16. Ils ont pu varier depuis.
Les limites. La notice lue est celle d'un Tefal, valable pour les versions à pierre de la marque, pas pour chaque modèle de cette page. Les décomptes portent sur les titres et les points clés. La recherche RappelConso du 4 novembre (appareil raclette, pierrade, raclette électrique) ne renvoie aucun de ces modèles ; Safety Gate n'a pas été consulté. Aucune source de l'Anses ni de la DGCCRF sur la pierrade n'a été trouvée.
Sources.
Le Severin RG 2373 : 1 500 W, thermostat, pierre naturelle et plaque réversible, 8 poêlons et 2 ans de garantie. Pour le fromage, le Tefal Gourmet Pierrade ; pour dix convives, le Tefal Inox & Design.
Celui qui chauffe assez et se règle : au moins 150 W par convive et un thermostat. La pierre elle-même, naturelle, lave ou granit, ne se compare pas : aucune annonce n'en donne l'épaisseur ni la température.
La qualité se lit dans la garantie et la réparabilité : 2 ans de garantie et 15 ans de réparabilité pour le Tefal Gourmet Pierrade, 2 ans pour le Severin et le Princess. Le Cecotec et le Tefal Inox & Design ne chiffrent aucune garantie.
Un 2 en 1 si vous voulez aussi du fromage, une pierre seule si vous ne faites que des grillades. Comptez de 8 à 10 convives par appareil et regardez le poids : 4,3 kg en médiane.
La pierre pour une cuisson douce et sans matière grasse, le gril pour des crêpes et une chauffe rapide. Les modèles polyvalents combinent les deux.
La raclette fait fondre du fromage dans des coupelles ; la pierrade cuit viandes et légumes sur une pierre chauffée. Les appareils 2 en 1 font les deux avec la même résistance.
Tefal propose la Gourmet Pierrade, à 8 coupelles, et l'Inox & Design, à 10. Le comparatif des raclettes Tefal les départage avec le reste de la gamme.
Non, selon la notice Tefal : la pierre ne se plonge jamais dans l'eau et ne va jamais en machine. Les coupelles et plaques amovibles, elles, peuvent y aller quand l'annonce le dit.
Le Severin RG 2373 et le Tefal Gourmet Pierrade sont à 8 poêlons ou 8 coupelles. Notre comparatif des appareils à raclette 8 personnes en compare d'autres, avec ou sans pierre.
Un appareil peut convenir à plusieurs usages : on le retrouve dans d’autres guides, sur d’autres critères.
Le site
La rédaction de Meilleur appareil à raclette À propos